Как приготовить огурцы тещин язык

Огурцы тещин язык — это один из самых популярных закусочных вариантов приготовления огурцов. Благодаря своему неповторимому вкусу и аромату, этот рецепт завоевал множество поклонников. Более того, огурцы тещин язык очень просты в приготовлении и не требуют большого количества ингредиентов.

Для приготовления огурцов тещин язык вам понадобятся огурцы, чеснок, соль, сахар, уксус и зелень. Перед началом приготовления необходимо хорошо промыть огурцы и зелень. Затем огурцы следует нарезать на тонкие кружочки или тонкую соломку. Чем тоньше будет нарезанный огурец, тем лучше у него проникнет вкус маринада.

Далее необходимо приготовить маринад. Для этого в миске смешайте чеснок (порубленный или протертый через пресс), соль, сахар и уксус. Если вы предпочитаете более острый вкус, добавьте в маринад немного перца. Перемешайте все ингредиенты до полного растворения сахара и соли.

Теперь сложите нарезанные огурцы в стеклянную банку и залейте их приготовленным маринадом. Закройте банку крышкой и оставьте на несколько часов в холодильнике. Чем дольше огурцы простоят в маринаде, тем насыщенней будет их вкус.

Огурцы тещин язык готовы к употреблению. Их можно подавать как закуску к основному блюду, добавлять в салаты или использовать для приготовления различных бутербродов. Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете!

Рецепт приготовления огурцов «тещин язык»

Ингредиенты:

  • огурцы — 1 кг;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • укроп — 1 пучок;
  • петрушка — 1 пучок;
  • растительное масло — 2 столовые ложки;
  • соль — по вкусу;
  • черный молотый перец — по вкусу;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • уксус — 2 столовые ложки.

Приготовление:

  1. Огурцы помыть, обсушить и очистить. Затем нарезать овощи на очень тонкие полоски, похожие на язычки.
  2. Чеснок очистить и измельчить.
  3. Укроп и петрушку тщательно промыть, обсушить и измельчить.
  4. В большую миску положить нарезанные огурцы, добавить чеснок, укроп и петрушку.
  5. Затем добавить растительное масло, соль, черный молотый перец, сахар и уксус. Все ингредиенты хорошо перемешать.
  6. Полученную смесь оставить на 30 минут для пропитывания.
  7. После этого огурцы готовы к употреблению!

Такие огурцы отлично сочетаются с основными блюдами, а также прекрасно подходят для закуски. Попробуйте приготовить их по этому рецепту, и они станут одним из ваших любимых блюд!

Вкусные и быстрые огурцы тещин язык

Приготовление огурцов тещин язык начинается с маринования огурцов. Для этого огурцы следует нарезать на тонкие круги или полоски и выложить в емкость.

Затем добавьте соль, сахар и уксус по вкусу. Если любите пикантный вкус, можно добавить немного перца. Также в огурцы можно добавить свежие или сушеные травы, например, укроп, петрушку или базилик. Это придаст блюду особый аромат.

Важно перемешать огурцы с маринадом, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Затем закройте емкость крышкой и оставьте в холодильнике на несколько часов или на ночь.

Когда огурцы настоятся и наберут нужный вкус, их можно подавать на стол. Они отлично подойдут к мясным и рыбным блюдам, а также к гарнирам.

Быстрые огурцы тещин язык — это прекрасный способ приготовить вкусное и оригинальное блюдо за несколько часов. Рецепт простой, а результат порадует всех любителей огурцов и вкусных закусок.

Приятного аппетита!

Оцените статью